Vývoj ekologického zemědělství v Česku po vstupu do Evropské unie

Bc. Nikola Hrabalová

Master's thesis

The development of organic farming in Czechia after accession to the European Union

Abstract:

Diplomová práce se zabývá vývojem ekologického zemědělství v České republice v období po vstupu do Evropské unie. V teoretické části jsou porovnávány základní způsoby zemědělského hospodaření a popisovány formy zemědělství, které se zásadním způsobem podílely na vývoji ekologického zemědělství. Práce dále obsahuje cíle, principy a analýzu podpory ekologického zemědělství v návaznosti na Společnou zemědělskou politiku. Zaměřuje se také na bioprodukty, jejich kontrolu a značení. Cílem diplomové práce je zhodnocení ekologického zemědělství v České republice, popsat jeho vývoj na úrovni po vstupu do Evropské unie a provést analýzu současného stavu ekologického zemědělství. Je užito komparace sekundárních statistických dat o ekologickém zemědělství v České republice. Empirická část práce porovnává například hodnoty jako výměra zemědělské půdy v ekologickém režimu, počet ekologických farem, struktura půdního fondu nebo počty výrobků biopotravin.

Abstract:

This thesis analyses development of organic farming in the Czech Republic in the period after joining the European Union. The theoretical part compares the basic methods of agricultural producing and describes the forms of agriculture that have significantly contributed to the development of organic farming. The thesis also contains aims, principles and analysis of support for organic farming in connection with the Common Agricultural Policy. The thesis also focuses on organic products, their control and labeling.The aim of the thesis is to evaluate organic farming in the Czech Republic, to describe development of organic farming after joining the European Union and to analyze the current state of organic farming. The empirical part of the work uses comparison of secondary statistical data on organic farming, for example, acreage of agricultural land in the ecological regime, the number of organic farms, or the number of organic food products.

Keywords

ekologické zemědělství, dotace, biopotraviny, Společná zemědělská politika, konvenční zeměděství, udržitelnost, bioprodukty, ekologické farmy, Evropská unie (EU)

Keywords

organic farming, organic food, subsidy, common agricultural policy, conventional farming, sustainability, bioproducts, ecological farms, European Union (EU)

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 12. 2020

Thesis defence

• Supervisor: RNDr. Jiří Hrabák, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme / field:
Economics Policy and Administration / Public Administration and Regional Development