Podpora sektoru mléčného skotu v dotačním systému ČR - přínosy a problémy současných opatření rozvoje venkova

Adam Svoboda

Bakalářská práce

Support to dairy farms through the subsidy system of the Czech Republic - benefits and problems of current rural development measures

Anotace:

Chov mléčného skotu je tradiční součástí ekonomických aktivit na venkově. Jedná se o jeden z důležitých zdrojů příjmů odvětví venkovských oblastí. Pomáhá udržovat zaměstnanost na venkově, kulturní krajinu, má významný vliv na biodiverzitu a kvalitu vod, ale také na stabilitu klimatu či kvalitu ovzduší. Je v zájmu všech obyvatel, aby chov mléčného skotu zůstal zachován.Dnešní podoba živočišné a rostlinné výroby je nicméně ovlivněna velikostí příjmů a otázkou vyplatí se – nevyplatí se. Dotační systém České republiky a opatření týkající se mléčného skotu proto hrají velmi důležitou roli v zachování tohoto odvětví i dalším generacím.Práce je koncipována formou kompilace literárních zdrojů s cílem poskytnout čtenáři přehled o mléčném skotu a jeho plemenech, která mají na území ČR význam. Dále je důraz kladen na význam mléčného skotu z pohledu ekonomického environmentálního i sociálního. Následně jsou analyzovány ekonomické a výrobní aspekty ovlivňující chov mléčného skotu v našich podmínkách. Poslední částí je pak výčet podpor, které mají návaznost na samotný mléčný skot, na trvalé travní porosty či pro samotné zemědělce.Chovatelé mléčného skotu mají hned několik možností, které dotace využít. Vzhledem k návaznosti chovu skotu zemědělskou půdu, respektive trvalé travní porosty, mohou farmáři využít i přímé platby, platby v rámci ekologického zemědělství a další.Přínosy dotačního systému a politických opatření rozvoje venkova lze vidět ve snahách o zlepšování podmínek skotu prostřednictvím dotací či v podporách na založení dalších příjmů pro farmáře a tím je tak alespoň částečně oprostit od závislosti pouze na příjmu z prodeje výrobků a služeb. Naopak jedním z dlouhodobých problémů je administrace samotných žádostí o dotace.

Abstract:

A dairy cattle breeding is an integral part of rural areas. It is one of the important income resources. It helps to maintain the employment in rural, create cultural landscape and it also has a significant impact on biodiversity and water quality, but also on climate stability or air quality. It is in public interest to preserve and develop the dairy cattle breeding.However current livestock and plant production are affected by the level of income and by question worth it – not worth it. Subsidy system of Czech Republic and measures related to dairy cattle play very important role in preserving this sector for future generations.This bachelor thesis is conceived in the form of literature review with the aim to provide to reader an overview of dairy cattle and its breeds important in the Czech Republic. Emphasis is also laid on the importance of dairy cattle from the economic, environmental and social point of view. Subsequently, economic and production aspects affecting dairy cattle breeding in our conditions are analysed. The last part contains an overview of subsidies, that are linked to dairy cattle itself, permanent grassland or dairy farmers themselves.Dairy farmers have several options to use subsidies. Due to continuity of dairy cattle with agricultural land – permanent grassland, direct payments, payments for the system of organic farming and many others can be used.Benefits of subsidy system and rural development measures can be seen in efforts to improve cattle conditions through subsidy system or subsidies to found additional income for farmers to at least partially decrease their reliance on only one income. On the other side, one of the long-term problems is the administration of applications for subsidies.

Klíčová slova

Program rozvoje venkova, Chov skotu, Mléko, Dotace, Veřejné statky

Keywords

Rural development programme, Cattle breeding, Milk, Subsidy, Public goods

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: prof. Ing. Josef Soukup, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Zemědělství, zahradnictví a rozvoj venkova / Rozvoj venkova