Stabilita biologicky aktivních látek květenství bezu černého (Sambucus nigra L.) při zpracování – Renata SUCHÁ
Renata SUCHÁ
Bachelor's thesis
Stabilita biologicky aktivních látek květenství bezu černého (Sambucus nigra L.) při zpracování
The stability of biologically active compounds in elderberry (Sambucus nigra L.) inflorescence during processing
Abstract:
Práce se zabývá problematikou stability rutinu v květenství bezu černého při zpracování. Bez černý (Sambucus nigra L.) je léčivá bylina, která se k medicínským účelům používala již ve středověku. Květy (Flos Sambuci) a plody (Fructus Sambuci) jsou na seznamu oficiálních léčivých přípravků Státního ústavu pro kontrolu léčiv. Hlavní jeho účinnou fenolickou látkou je flavonoid rutin. Flavonoidy jsou fenolické …moreAbstract:
This thesis examines the stability of rutin in the inflorescences of the elder during processing. Elder (Sambucus nigra L.) is a medicinal plant that was used for medical purposes as early as in the Middle Ages. Both flowers (Flos Sambuci) and fruit (Fructus Sambuci) of the elder are on the list of official medicinal products of the State Institute for Drug Control. The main active phenolic substance …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 5. 2014
Accessible from:: 5. 5. 2014
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Eva Dadáková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SUCHÁ, Renata. \textit{Stabilita biologicky aktivních látek květenství bezu černého (Sambucus nigra L.) při zpracování}. Online. Bachelor's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Health and Social Studies. 2014. Available from: https://theses.cz/id/ld487b/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
SUCHÁ, Renata. Stabilita biologicky aktivních látek květenství bezu černého (Sambucus nigra L.) při zpracování. Č. Bud., 2014. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 5.5.2014
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 5. 5. 2014 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Zdravotně sociální fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of Health and Social StudiesBachelor programme / field:
Specialization in Health Service / Health Technician
Theses on a related topic
-
Vysokoúčinná kapalinová chromatografie v analýze pražené kávy
Kamil Mikulášek -
Separace krátkých oligonukleotidů ve vybraných módech vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Jan Fiala -
Kapalinová chromatografie extraktů pohanky - stanovení rutinu
Eliška Krejzová -
Využití vysokoúčinné kapalinové chromatografie pro studium přestupu vybraných polycyklických aromatických uhlovodíků lidskou kůží
Lucie Benešová -
Stanovení ethylkarbamátu v alkoholických nápojích pomocí\nl{} vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Veronika Šantrůčková -
Vývoj metody pro stanovení acikloviru a jeho metabolitu pomocí kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní detekcí
Jan KRESTA -
Analýza aminosalicylátů a jejich metabolitů pomocí kapalinové chromatografie
Lada Kropáčová -
Studium reaktivity močoviny a ethylkarbamátu pro jejich následné stanovení pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie
Monika Toušková
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights