Návrh a ověření výukové opory pro výuku oboru kuchař - číšník – Ing. Bc. Lenka Svobodová
Ing. Bc. Lenka Svobodová
Master's thesis
Návrh a ověření výukové opory pro výuku oboru kuchař - číšník
Design and verification of teaching support for teaching the profession of chef - waiter
Anotácia:
Diplomová práce se zaměřuje na vytvoření výukové opory pro obor kuchař-číšník. Teoretická část se skládá z literární rešerše, která hodnotí současný stav učebnic odborných předmětů, z charakteristiky oboru a souvisejících kurikulárních dokumentů. Výsledkem je vytvořená výuková opora pro předmět potraviny a výživa, který je vyučován ve druhém ročníku, a je koncipována tak, aby byla vhodná pro výuku …viacAbstract:
This thesis is focused on creating educational support for the subject cook-waiter. The theoretic part consists of literary research which eva-luates the current state of textbooks for specialised subjects, characte-ristics of the subjects and associated curricular documents. The result is creating educational support for the subject of food and nutrition which is taught in the second year and is designed …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023
Identifikátor:
https://is.muni.cz/th/vzg6d/
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 8. 6. 2023
- Vedúci: doc. Mgr. Pavel Pecina, Ph.D.
- Oponent: RNDr. Barbora Onderková
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakultaMasaryk University
Faculty of EducationMaster programme / odbor:
Teacher Training for Secondary Schools / Teacher Training of Specialized Subjects for Secondary Schools
Práce na příbuzné téma
-
DEVELOPING YOUR OWN TEACHING STYLE: TEACHING ENGLISH TO CZECH L2 LEARNERS
Veronika PECHANCOVÁ -
Teaching English to Pupils with Learning Disabilities at Lower Secondary School
Daniela Koňaříková -
Use of English in ESL Teaching at Secondary School
Eliška Wiglasz -
The Use of CLIL in Teaching English and Biology at a Czech Secondary School
Klára Foltýnová -
Teaching Phonics at Czech Primary Schools
Tomáš Holubička -
The approaches and methods used during online teaching: developing speaking skills
Pavlína Jabůrková -
EU support to crop production and its perception by Czech farmers
Aleš Kotrbatý -
Vliv pandemie koronaviru na výuku výchovy ke zdraví a s ní spojené hygienické a stravovací návyky žáků 1. stupně základní školy
Silvie Úlehlová