Efektivnost podniků zpracovatelského průmyslu - mlýny a pekárny

Bc. Barbora Plachká

Diplomová práce

Effectiveness of the Manufacturing Industry - Mills and Bakeries

Anotace:

Hlavním cílem diplomové práce "Efektivnost podniků zpracovatelského průmyslu - mlýny a pekárny" je nalézt množinu ukazatelů, která co nejobjektivněji hodnotí ekonomickou efektivnost podniků v potravinářském průmyslu. V první části práce jsou vymezena teoreticko-metodologická východiska finanční analýzy. Druhá část práce pak testuje zvolenou množinu ukazatelů na vzorku podniků z potravinářského průmyslu. V závěru práce jsou shrnuty výsledky analýzy a posouzení, zdali zvolená kritéria odpovídají zadání.

Abstract:

The main goal of diploma thesis called "Effectiveness of the Macufacturing Industry - Mills and Bakeries" is to find set of financial indicators that evaluate economic efficiency of companies in food-processing industry most objectively. The first part of the work defines theoretical and methodological basis of the financial analysis. The second part then examines chosen set of financial indicators on the sample of companies from food-processing industry. The conslusion at the end of the work summarises findings of the company analysis and also recognition whether chosen criteria correspond with the assignment.

Klíčová slova

efektivnost, potravinářský průmysl, finanční analýza, rentabilita, likvidita Effectiveness, food-processing industry, financial analysis, profitability, liquidity

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 13. 6. 2013
• Vedoucí: Ing. František Kalouda, CSc.
• Oponent: Mgr. Luboš Valenta

Masarykova univerzita

Ekonomicko-správní fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Finance a účetnictví / Finance