Dagmar MATĚJKOVÁ

Bachelor's thesis

Vegetariánství ve výživě dětí a mládeže

Vegetarian Diet in Nutrition of the Children and Youth
Abstract:
Bakalářská práce je zaměřena na laktoovovegetariánské stravování dětí a mládeže. Zabývá se legislativou, výživovými normami ve školním stravování, spotřebním košem a potřebami dětí a dospívající mládeže. Uvádí pozitiva a negativa laktoovovegetariánství u dětí. V práci jsou popsány důvody, které vedou strávníky k vegetariánství a pojednává o základních složkách lidské výživy a jejich zastoupení ve vegetariánské …more
Abstract:
This bachelor thesis is focused on the lacto?ovo?vegetarian diet of children and youth. It deals with legislation, nutritional standards in school catering, consumption bin and the needs of children and adolescents. It discusses the pros and cons of lacto-ovo-vegetarian children´s diet. This work describes the reasons that lead the deners tu vegetarianism and discusses the basisc components of human …more
 

Keywords

Vegetariánství laktoovovegetariánství výživa dětí a mládeže školní stravování spotřební koš
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 5. 2012
Accessible from:: 21. 5. 2012

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Helena Velichová, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

MATĚJKOVÁ, Dagmar. Vegetariánství ve výživě dětí a mládeže. Kroměříž, 2012. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 21.5.2012

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 21. 5. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=25694 Reference to the local database file of the institution