Marketingová komunikace subjektů hospodařících v režimu ekologického zemědělství

Bc. Nikola Málková

Diplomová práce

Marketing communication of subjects in the organic farming

Anotace:

Diplomová práce se zabývá problematikou marketingu a zemědělství, a to konktrétně marketingovou komunikací subjektů, kteří hospodaří v ekologickém režimu zemědělství. Ekologie, biopotraviny a dlouhodobě udržitelné hospodaření jsou v dnešní době velice diskutovaná témata. Tato práce jim věnuje pozornost ve spojení s marketingovou komunikací, jak z pohledu farmářů, ale i spotřebitelů hospodařících a žijících v Pardubickém, Královéhradeckém a Olomouckém kraji. Práce přináší teoretické poznatky, z marketingové komunikace a ekologického zemědělství, nezbytné pro uskutečnění praktické části práce, která vyhodnocuje rozhovory s farmáři a dotazníkové šetření zaměřené na vnímání současné marketingové komunikace farmářů, původu potravin, nákupních zvyklostí části obyvatel regionu. Výsledkem diplomové práce je návrh marketingové komunikace sdružení farmářů, kteří hospodaří v ekologickém zemědělství.

Abstract:

The diploma thesis deals with the issues of marketing and agriculture, specifically by the marketing communication of subjects in organic farming. Today highly discussed topics are ecology, organic food and long-term sustainable farming. Thesis gives them attention in connection with marketing communication, from the point of view of farmers and consumers who farm and live in regions of Pardubice, Hradec Králové and Olomouc. The thesis brings the theoretical knowledge of marketing communication and organic farming underlying the background for practical part of the thesis. Practical part evaluates interviews with farmers and survey focused on the perception of farmers current marketing communication, origin of food and buying behaviour in the region. The outcome of this diploma thesis is the marketing communication plan of organic farming farmers association.

Klíčová slova

spolek, ekologické zemědělství, biopotraviny, marketingová komunikace, dlouhodobá udržitelnost, propagace, organické hnutí, osobní prodej, spolupráce, welfare

Keywords

association, organic farming, organic food, long-term sustainability, promotion, organic movement, marketing communication, personal sale, cooperation, welfare

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 28. 11. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Lenka Platilová Vorlíčková

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa