Tvorba modulového systému alternativního vzdělávacího programu pro děti staršího předškolního věku (mateřské školy) v oboru kuchař – číšník

Bc. Petra Reslerová

Master's thesis

Creating a modular system of alternative education program for children aged pre-school age (kindergarten) in the field of cook and waiter

Abstract:

Anotace Diplomová práce ,,Tvorba modulového systému alternativního vzdělávacího programu pro děti staršího předškolního věku (mateřské školy) v oboru kuchař – číšník“ se v části teoretické zabývá reformou v českém školství, školskou legislativou, rozborem rámcového vzdělávacího programu pro střední odborné vzdělávání a rámcového vzdělávacího programu pro předškolní vzdělávání, Školního vzdělávacího programu SOŠ a SOU, Polička a školního vzdělávacího programu mateřské školy a materiály předškolního vzdělávání. Část praktická uvádí závěry ze studia materiálů, analýzu vnitřních i vnějších podmínek a tvorbu konkrétního návrhu modulového systému alternativního vzdělávacího programu pro děti staršího předškolního věku Stolečku, prostři se!, vytvořeného v oboru vzdělání Kuchař - číšník s jeho specifiky, včetně jeho uvedení do praxe a přípravy pro akreditaci. Analyzuje problémy při jeho vytváření a snaží se v harmonogramu tvorby vystihnout ty nejdůležitější kroky tohoto procesu. Bibliografický záznam diplomové práce RESLEROVÁ, Petra. Tvorba modulového systému alternativního vzdělávacího programu pro děti staršího předškolního věku (mateřské školy) v oboru kuchař – číšník: diplomová práce. Brno: Masarykova univerzita, Fakulta pedagogická, Katedra didaktických technologií, 2010. 111 s. Vedoucí diplomové práce Mgr. Tomáš Dvořáček, Dis.

Abstract:

Annotation The diploma thesis "Creation of modular system of alternative education programme for elderly preschool aged children (kindergarten) in the field chef - waiter" in theorethical part deals with a reform in the Czech education system, educational legislation, analysis of the general education programme for the secondary vocational education and general educational programme for preschool education, school curriculum of SVS and SVS Polička and a kindergarten school curriculum and also preschool education materials. The practical part indicates the conclusions of the study materials, internal and external conditions analysis and the creation of a specific form of a modular system of alternative educational programme for elderly preschool aged children Table, borate nov! created for the field chef - waiter including all its specifics, including the test into praktice and preparation for accreditation. .It analyzes problems in its development and attempts to explain the key steps of this process. Bibliographic notation of the diploma thesis RESLEROVÁ, Petra. Creation of modular system of alternative education programme for elderly preschool aged children (kindergarten) in the field of chef - waiter : diploma thesis. Brno: Masaryk University, College of Education, Department of educational technology, 2010. 111 s. Thesis Supervisor Mgr. Tomáš Dvořáček, Dis.

Keywords

Klíčová slova Absolvent, akreditace vzdělávacích programů, autoevaluace školy, certifikát, dílčí cíle (oblastní), dílčí výstupy (oblastní), evaluace, hodinová (časová) dotace, integrované bloky, klíčové kompetence v předškolním vzdělávání, koncept programu, kurikulární dokument, lektor dalšího vzdělávání, předškolní vzdělávání, rámcové cíle, Rámcový vzdělávací program pro předškolní vzdělávání (RVP PV), strategie, systém, školní vzdělávací program pro předškolní vzdělávání (ŠVP PV), školský zákon, výcvik, vyučovací jednotka programu, vyučovací principy, vyučovací proces (učební proces vyučování), vzdělávací cíle, vzdělávací nabídka, vzdělávací obsah, vzdělávací oblasti, vzdělávací program, vzdělávací standardy, vzdělávání. Keywords Graduate, accreditation of educational programs, self education, certificate, sub-goals (regional), intermediate outputs (Regional), evaluation, Hour (time) subsidies, integrated units, key skills in preschool education, the concept of the program, curriculum, tutor training, preschool education, general objectives, Framerwork educational program for preschool education (FEP PE), strategy, school educational program for preschool education (SEP PE), Education Act, training and lesson program, teaching principles, teaching process (learning process of teaching), educational goals, offering training, education content, educational areas, educational standards, education.

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 22. 4. 2010

Thesis defence

• Date of defence: 24. 5. 2010
• Supervisor: Mgr. Tomáš Dvořáček, DiS.

Masaryk University

Faculty of Education

Master programme / field:
Teacher Training for Secondary Schools / Teacher Training of Specialized Subjects for Secondary Schools – Specialisation Commerce and Services