Soběstačnost České republiky v základních zemědělských komoditách - živočišná výroba

Sabina Hummelová

Bakalářská práce

Self-sufficiency of Czech Republic in basic agricultural commodities - animal production

Anotace:

Bakalářská práce je vypracována na téma Soběstačnost České republiky v základních zemědělských komoditách - živočišná výroba. Cílem práce je posoudit soběstačnost u komodit vepřového masa, hovězího masa, drůbežího masa, mléka a vajec a stanovit její predikci pro rok 2020. Úvodní část literární rešerše se zabývá základními pojmy soběstačnosti. Další část se věnuje společné zemědělské politice, kde jsou definovány základní cíle, principy a cenová politika. V závěrečné části literární rešerše je u jednotlivých odvětví hodnocen zahraniční obchod a spotřeba. Praktická část bakalářské práce je zaměřena na vývoj soběstačnosti vybraných zemědělských komodit v letech 2004 - 2013. U jednotlivých komodit jsou porovnávány údaje na počátku a na konci sledovaného období. Poté je, dle lineárního trendu, předpovězena hodnota soběstačnosti pro rok 2020. Potřebné informace a aktuální data jsou získávány z příslušných Situačních a výhledových zpráv. Všechny výpočty a grafy jsou prováděny v programu STATISTICA 12. Závěr bakalářské práce shrnuje vypočtené výsledky, stanovuje návrhy a doporučení.

Abstract:

Topic of this bachelor thesis is Self-sufficiency of the Czech Republic in basic agricultural commodities - animal production. Objective of the bachelor thesis is assess the sufficiency and determine its prediction for year 2020. The choosen commodities are pork meat, beef, poultry, milk and eggs. Introductory part of the bachelor thesis deals with the basic concepts of self-sufficiency. Next part is dedicated to the common agricultural policy where basic principle and pricing policy are define. The final section of literature rewiev evaluates foreign trade and consumption in individual sections. The empirical part of the bachelor thesis is focused on development of self-sufficiency of choosen agriculture commodities. Self-suifficiency rate during years 2004 - 2013 is calculated for each commodity. The linear trend is used for the predicting of self-suifficiency rate in year 2020. Necessary information is obtained from Situation and outlook report of individual commodities. All calculations and graphs were performed by STATISTICA 12 software. The conclusion of the bachelor thesis sumarises calculated results, submits suggestions and gives recomendations.

Klíčová slova

soběstačnost, společná zemědělská politika, dovoz, vývoz, agrární zahraniční obchod, bilanční tabulka

Keywords

self-sufficiency, common agricultural policy, import, export, agrarian international trade, balance table

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 3. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Helena Řezbová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika