Marketingová komunikace pro inovativní potravinářskou řadu

Bc. Gabriela Vytisková

Master's thesis

Marketing Communication for the Innovative Food Product Line

Abstract:

Cílem diplomové práce je na základě kvantitativního výzkumu, sekundárních dat a interních informací ze společnosti navrhnout marketingovou komunikaci pro inovativní potravinářskou řadu. Nejprve je provedena syntéza sekundárních zdrojů s důrazem na aktuální trendy marketingové komunikace a současný stav dané problematiky. Následně je analyzována marketingová komunikace vybrané firmy a její nejbližší konkurence. Firmy jsou mezi sebou následně porovnány prostřednictvím CPM matice. Z porovnání s konkurencí je zjištěno, kde má firma příležitosti ke zlepšení. V praktické části je dále provedeno kvantitativní dotazníkové šetření zjišťující vztah cílové skupiny k vybrané produktové kategorii, motivace k nákupu a překážky, které naopak od nákupu odrazují. Dále dotazník zjišťuje, jaké sociální sítě respondenti sledují a kde získávají informace o rostlinné stravě. Z výsledků šetření vyplývají poznatky, které jsou následně použity v doporučené komunikaci. V rámci doporučení je sestaven harmonogram jednotlivých fází komunikace v roce 2023 a rozpočet.

Abstract:

The goal of the thesis is to design marketing communication for an innovative food line based on quantitative research, secondary data and internal information from the company. First, a synthesis of secondary sources is carried out with an emphasis on current trends in marketing communication and the current state of the issue. Subsequently, the marketing communication of the selected company and its closest competition is analyzed. The companies are then compared with each other using the CPM matrix. A comparison with the competition reveals where the company has opportunities for improvement. In the practical part, a quantitative questionnaire survey is carried out to determine the relationship of the target group to the selected product category, the motivation to purchase and the obstacles that, on the contrary, discourage the purchase. Furthermore, the questionnaire finds out which social networks the respondents follow and where they get information about plant-based food. The results of the investigation result in insights that are subsequently used in recommended communication. As part of the recommendation, a schedule of activities for the individual phases of communication in

Keywords

marketingová komunikace, komunikační mix, internetový marketing, rostlinné potravinářské alternativy, influencer marketing, sociální sítě, green marketing

Keywords

marketing communication, communication mix, internet marketing, plant-based food alternatives, influencer marketing, social networks, green marketing

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 3. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 29. 5. 2023
• Supervisor: Ing. Martina Chalupová, Ph.D.
• Reader: Pavlína Rojík Fulnečková, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Economics and Management

Master programme:
Podnikání a administrativa