Podnikatelský záměr - pěstování zeleniny v indoor farmách

Michael Margan

Bakalářská práce

Business plan - growing vegetables in indoor farms

Anotace:

Bakalářská práce na téma „Podnikatelský záměr – Pěstování zeleniny v indoor farmách“ pojednává o problémech týkajících se pěstování zeleniny v dnešní době a nastiňuje možné řešení. Je rozdělena na tři hlavní části, kde se v té prvé nachází možnosti alternativního pěstování, je vysvětleno, jak fungují a v čem se liší od běžného pěstování, což vede k definování výhod alternativního pěstování, které jsou jedním z cílů práce. Postupně se práce přenáší do druhé významné kapitoly, která pojednává teoreticky o podnikatelském záměru. Všechny získané poznatky z prvních hlavních částí vedou k poslední, třetí, ve které se skýtá praktické řešení ve formě podnikatelského záměru (a tím naplnění dalšího z cílů práce) v souladu s trendem zelené Evropy pro pěstování vybraného druhu zeleniny, a to ledového salátu.

Abstract:

The bachelor's thesis on the topic "Business plan - Growing vegetables in indoor farms" discusses the problems related to growing vegetables today and outlines possible solutions. It is divided into three main parts, where the first finds the possibilities of alternative cultivation, explains how they work and how they differ from conventional cultivation, which leads to defining the benefits of alternative cultivation, which are one of the aims of the work. Gradually, the work is transferred to the second important chapter, which theoretically discusses the business plan. All the knowledge gained from the first main parts leads to the last, third, which provides a practical solution in the form of a business plan (and thus the fulfilment of another of the objectives) in accordance with the trend of green Europe for growing selected vegetables, iceberg lettuce.

Klíčová slova

Analýza vnějšího prostředí, Cost-benefit analýza, European Green Deal, Podnikatelský záměr

Keywords

Business plan, Analysis of the external environment, Cost-benefit analysis, European Green Deal

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Dagmar Palatová
• Oponent: Martin Cenek, Ph.D.

NEWTON College a.s.

NEWTON College a.s.

Bakalářský studijní program:
Ekonomika a management