Preference mladé generace při volbě potravin a stravování v návaznosti na rozvoj regionu – Bc. Luděk Sluka
Bc. Luděk Sluka
Master's thesis
Preference mladé generace při volbě potravin a stravování v návaznosti na rozvoj regionu
Preferences of the young generation when choosing food and eating in connection with the development of the region
Abstract:
Diplomová práce se věnuje tématu, jaké faktory mladou generaci ovlivňují při nákupu regionálních potravin a potravin jako takových, jaké jsou jejich preference ve vztahu k různým druhům stravování a jaké jsou jejich znalosti a povědomí o hnutí Slow Food. Hlavním cílem práce je zjistit, zda mladá generace vnímá jídlo a gastronomické služby v různých souvislostech, a především ve spojitosti s lokálností …moreAbstract:
The diploma thesis deals with the topic of what factors influence the young generation when buying regional food and food as such, what are their preferences in relation to different types of eating and what is their knowledge and awareness of the Slow Food movement. The main goal of the work is to find out whether the young generation perceives food and gastronomic services in various contexts, and …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 3. 2024
Thesis defence
- Date of defence: 6. 6. 2024
- Supervisor: prof. PhDr. Michal Lošťák, Ph.D.
- Reader: Jiří Zelený, externi
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
SLUKA, Luděk. \textit{Preference mladé generace při volbě potravin a stravování v návaznosti na rozvoj regionu}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2024. Available from: https://theses.cz/id/rq6bbs/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementMaster programme:
Public Administration and Regional Development - Litoměřice
Theses on a related topic
-
Spotřebitelské chování
Alexandra Pavlovičová -
Spotřebitelské chování v cestovním ruchu při návštěvě ČR
Silvia Davidíková -
Spotřebitelské chování hotelového hosta
Polina Gutsalyuk -
Využití moderních metod výzkumu spotřebitelského chování
Nela Wiesner -
Analýza spotřebitelského chování v železniční dopravě
Katarína Verebová -
Spotřebitelské chování uživatelů internetových obchodů
Jakub Chalmovianský -
Důvěra pacientů: Survey experiment
Kateřina Langerová -
Methods in Interpreter Training: A Survey of the Czech Republic
Hana Pavlisová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights