Význam značky pro prodej potravin vybrané skupině spotřebitelů

Dominik Pech

Bakalářská práce

The Importance of Brands for the Sale of Food Selected group of Consumers

Anotace:

Práce zkoumá význam značky při prodeji potravin spotřebitelům do 25 let v kategorii zdravé výživy - cereálií. Kompilát teoretických znalostí utváří přehled prvků marketingové mixu, definuje metody budování silné značky a charakterizuje skupinu spotřebitelů generace Y. Vlastní práce popisuje produktové portfolio a marketingové aktivity 3 nejvýznamnější českých značek cereálií. Význam značky a faktory rozhodování během nákupu cereálních výrobků byly zjištěny na základě důkladného dotazníkového šetření. Výsledky práce charakterizují nákupní chování spotřebitelů do 25 let. Součástí práce je doporučení, jaké formy propagace zvolit při strategii zaujmout mladé zákazníky.

Abstract:

This thesis is devoted to the importance of the brand in the sales of foods to consumers within the age of 25 years, especially in the category of healthy food - cereals. In the first part, theoretical knowledge describes the marketing mix and methods of building a strong brand. Contemporary young generation has different shopping manners, the short sociology part helps to understand the main causes of these changes. The practical part describes the most important cereals sellers on the Czech market, defines their product range and examines their activities of selling products to target customers. The questionnaire was made to identify which factors have impact when buying a food product, also determines the importance of the brand. Conclusion compares theoretical basis with survey results to provide appropriate recommendations for the strategy of food sales to consumers under age 25.

Klíčová slova

Spotřebitel, budování značky, potravina, generace Y, maloobchod, marketingový mix, positioning, zákazníci, prodej, trh

Keywords

Consumer, retail, brand building, Generation Y, marketing mix, food, positioning, customers, sales, market

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 3. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Aleš Hes, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika