Aplikácie marketingových nástrojov na novovzniknuté vinárstvo

Dominika Vidová

Bachelor's thesis

Application of Marketing Tools to Newly Established Winery

Abstract:

The aim of the bachelor´s dissertation was to propose the use of marketing tools for the newly established Winery Ilištan in Svätý Jur. This bachelor´s dissertation focuses on aplication of marketing tools Tools to NewlyEstablishedWinery. The dissertation is divided into three chapters. In the theoretical part are explained basic terms of marketing, marketing mix – product, price, distribution and marketing communication. The analytic part is focused on practical processing of bachelor´s dissertation, for processing was created fictional Winery Ilistan. At the beginning of the analytic part was announced the Ilistan Winery and the city of Svätý Jur. The followed topic is analysis of marketing mix, SWOT analysis for Assessment of the company's internal and external assumptions that makes reference about competitors. The last topic of the analytic part is about evaluation of the questionnaire survey. In the last proposal part is prepared visualization of PPC campaign.

Abstract:

Bakalárska práca sa zaoberá aplikáciou marketingových nástrojov na novovzniknuté vinárstvo. Práca je rozdelená do troch častí. V prvej teoreticko-metodologickej sú definované základné marketingové pojmy, nástroje marketingového mixu s presnejším vysvetlením produktu, ceny, distribúcie a marketingovej komunikácie. Analytická časť je zameraná na praktické spracovanie bakalárskej práce, k spracovaniu bolo vytvorené fiktívne Vinárstvo Ilištan. Na začiatku analytickej části je predstavené Vinárstvo Ilištan a mesto Svätý Jur. Potom nasleduje návrh marketingového mixu spoločnosti, ďalej SWOT analýza, ktorá slúži na posúdenie vnútorných a vonkajších predpokladov firmy, a poukazuje na existujúcu konkurenciu. Posledná podkapitola analytickej časti je zameraná na vyhodnotenie dotazníkového šetrenie. V záverčnej návrhovej časti práce sú spracované návrhy PPC kampaní.

Keywords

Analýza, marketing, marketingový mix, marketingový výskum, komunikačný mix, vinárstvo, vínoAnalysis, communication mix, marketing mix, marketing research, wine, winery

Language used: Slovak

Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2017

Thesis defence

• Date of defence: 7. 6. 2017
• Supervisor: Ing. Jiří Zelený
• Reader: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.

Institute of Hospitality Management in Prague

Bachelor programme / field:
Gastronomy, Hotel Management and Tourism / Hospitality Management (Study in Czech)