Petr Kořenský

Bachelor's thesis

Možnosti eliminace kančího pachu ve výkrmu

Elimination of boar taint in boar fattening
Anotácia:
Tématem bakalářské bylo „Možnosti eliminace kančího pachu ve výkrmu“. Jedná se téma o aktuální, neboť v rámci vývoje v potravinářství se stále objevují nové metody a postupy, jak co nejvíce zefektivnit chov prasat a výnosnost byla co nejvyšší. Je zřejmé, že právě výskyt kančího pachu tuto efektivitu v chovu snižoval. Kanci chovaní na maso byli tradičně kastrováni, aby se zamezilo výskytu kančího pachu …viac
Abstract:
The topic of the bachelor thesis is "Elimination of boar taint in boar fattening". This is a relevant topic, as developments in the food industry are constantly revealing new methods and procedures to make pig farming as efficient and profitable as possible. It is clear that it is the prevalence of boar taint that has reduced this efficiency in breeding. Traditionally, boars reared for meat were castrated …viac
 
 
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2022

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedúci: Ing. Kateřina Zadinová, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 
Názov
Vložil
Vložené
Práva
Theses ttb5el ttb5el/2
26. 4. 2022
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.