Posouzení vlivu učitele odborného výcviku na rozvíjení pozitivního vztahu k práci u žáků středního odborného učiliště

Adriana Bajerová

Bakalářská práce

The assessment of the effects from the vocational training teacher on developing the positive relation to work by students of the secondary vocational school.

Anotace:

Ve své bakalářské práci jsem zpracovávala téma posouzení vlivu učitele odborného výcviku na rozvíjení pozitivního vztahu k práci u žáků středního odborného učiliště výučního oboru Cukrář. V průběhu práce jsem se snažila zjistit, co vede žáky základních škol k výběru učebního oboru Cukrář, a jestli je průběh studia natolik změní, že chtějí v oboru pracovat i po absolvování střední odborné školy. V teoretické části práce jsem se zabývala, co je to motivace, jak motivovat žáky, teorií potřeb, hodnocení žáků, komunikací a osobností. Jednotlivé kapitoly jsou dále rozšiřovány dle mého mínění podle toho co nejvíce formuje žáky k pozitivnímu vztahu k práci. Do praktické části jsem vybrala metodu šetření prostřednictvím online dotazníku. Ve kterém jsem pokládala otázky žákům Střední školy gastronomické a hotelové s.r.o. v 1., 2., a 3. ročnících. Záměrem bylo zjistit, jak respondenti vnímají studijní obor cukrář, co podle nich znamená motivace a jaká je komunikace s učiteli. V závěru práce jsou uvedeny mé doporučení pro učitele odborných předmětů, které vyplívají z dotazníkového šetření.

Abstract:

In my bachelor's thesis, I worked on the theme of assessing the influence of vocational training teacher on the development of a cheerful outlook to work among students at a secondary vocational school in the industry of confectionery. In the process of my work, I tried to find out what leads elementary school students to choose the teaching industry of confectionery, and whether the course of study changes them so much that they want to work in the field even after graduating from a secondary vocational school. In the theoretical part of the work, I dealt with what motivation is, how to motivate pupils, the theory of needs, assessment of pupils, communication, and personality. The individual chapters are further expanded according to what forms the pupils to a cheerful outlook towards work as much as possible. For the practical part, I chose the method of investigation through an online questionnaire. I asked questions to the pupils of the Secondary School of Gastronomy and Hotel s.r.o. in the 1st, 2nd, and 3rd years. The plan was to find how the respondents perceive the field of study confectionery, what they think motivation means, and what communication with teachers is. At the end of the thesis, my recommendations for teachers of professional subjects, which result from the questionnaire survey, are presented.

Klíčová slova

učitel odborného výcviku, motivace, žák, odborný výcvik, praktické dovednosti

Keywords

vocational training teacher, motivation, disciple, professional training, practical skill

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2023
• Vedoucí: PhDr. Jiří Šedivý
• Oponent: Monika Dobiášová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Institut vzdělávání a poradenství

Bakalářský studijní program:
Učitelství praktického vyučování