ANALÝZA TRENDŮ V OBLASTI KONZUMACE POTRAVIN S PROSPĚCHEM PRO ZDRAVÍ – Elena Pavlova
Elena Pavlova
Bakalářská práce
ANALÝZA TRENDŮ V OBLASTI KONZUMACE POTRAVIN S PROSPĚCHEM PRO ZDRAVÍ
Anotace:
Uvedená bakalářská práce se zabývá alternativními směry stravování a jejich vztah k zdravotním aspektům obyvatelstva. Cílem je popsání současných výživových trendu jako vegetariánství, syrová stravy a dělená strava a jejich vliv k civilizačním chorobám. Teoretická část také vysvětluje zásady racionální výživy. Praktická část práce věnovaná dotazníkovému setření, jejím cílem je ověření znalosti v oblasti …víceAbstract:
This bachelor thesis deals with alternative ways of trends in food consumption and their relation to health aspects of the population. The aim is to describe current nutritional trends such as vegetarianism, raw food and divided nutrition and their influence on lifestyle diseases. Also the theoretical part explains the principles of rational nutrition. The practical part is devoted to the questionnaire …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2020
Obhajoba závěrečné práce
- Archiv závěrečné práce je dostatečně naplněn.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnicrví a cestovní ruch
Práce na příbuzné téma
-
Potravinářské využití konopného semene a jeho význam v racionální výživě člověka
Radka OSINKOVÁ -
Speciální systémy stravování (alternativní výživa, přírodní strava, makrobiotická strava, vegetariánská strava)
Marcela DOLEŽELOVÁ -
Alternativní výživové směry - Dělená strava
Petr Jirka -
Dělená strava z pohledu výchovy ke zdraví
Kristýna ŠELEPOVÁ -
Dělená strava
Hana KADLECOVÁ -
Raw food versus cooked food
Daniela Hanušková -
Raw Food
Veronika Zahradník Ďurišová -
Aspekty výživy psa metodami "Bone and Raw Food Diet" (BARF) a "Raw Meat-based Diet" (RMBD)
Štěpánka Klánová
Název
Vložil
Vloženo
Práva