Zdravý životní styl mladé populace

Klára Smolková

Bakalářská práce

Healthy life-style of young population

Anotace:

Tato bakalářská práce se zabývá zdravým životním stylem mladé populace a je složena z teoretické a praktické části.Teoretická část je zaměřena na objasnění pojmů z oblasti zdravého životního stylu, jako je zdravá výživa, pohyb, dostatek spánku, psychická pohoda a na některé negativní důsledky nezdravého životního stylu. Znalost základních výživových složek potravy a jejich působení na lidské tělo a organismus je velmi důležitá pro sestavování jídelníčku. V teoretické části je také popsáno, jak fungují školní jídelny a jaké programy jsou v současnosti vytvořeny na podporu zdravé výživy dětí a mladistvých ve školách. V praktické části bude zaměřeno na žáky konkrétní Základní školy ve Slaném a prostřednictvím dotazníků bude zjištěno jejich stravování a bude navrhnut model na zkvalitnění stravování, při kterém by bylo možné zavést školní svačiny.

Abstract:

This bachelor thesis deals with healthy life-style of young population and is divide into two part the theoretical and practical one.The theoretical part focuses on explanation of the concepts of healthy lifestyle such as healthy nutrition, movement, enough sleep, mental well-being and some negative consequences of unhealthy lifestyle. Knowledge of the basic nutritional components of food and their effects on the human body and the organism is very important for preparation of a meal plan. The theoretical part further describes how school canteens work and what programs are currently being developed to promote healthy nutrition of children and adolescents in schools.The practical part focuses on the pupils of the elementary school in Slaný. Their eating habits will be researched trough the questionnaire. Based on results of the questionnaire a model to improve the eating habits, which will include school snacks, will be designed.

Klíčová slova

výživa, zdraví, školní jídelna, mládež

Keywords

nutrition, health, school canteen, young

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 3. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Pavlína Zrůbková

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa