Destinační management a marketingové využití regionálních produktů a místních specialit

Iveta Romančáková

Bachelor's thesis

Destination management and the usage of regional products and local specialities in marketing

Abstract:

Bakalářská práce přináší náhled na téma regionální produkty a místní speciality ve spojení s destinačním managementem a marketingem destinace. Hlavním cílem práce je analýza využití regionálních produktů a místních specialit v marketingu destinace. Náplní teoretické části a jejím cílem je zařazením tématu do obecného kontextu a definice nejdůležitějších pojmů. Praktická část poté aplikuje problematiku na oblast Kladské pomezí. Mezi použité metody patří rešerše literatury, rozhovory a dotazníkové šetření. Praktická část na závěr obsahuje zobrazení výsledků z rozhovorů, které zjišťovaly, jaké změny vnímají výrobci regionálních produktů po získání ochranné známky a jak se změnila spolupráce výrobců regionálních produktů s organizacemi destinačního managementu v průběhu členství. Dále obsahuje zobrazení výsledků z dotazníkového šetření, které zjišťovalo, jak jsou regionální produkty a místní speciality propagovány v informačních centrech a jaké změny vnímají výrobci regionálních produktů po získání regionální značky.

Abstract:

The Bachelor Thesis provides an insight into the subject of regional products and local specialities in connection with destination management and marketing. The main goal of this thesis is the analysis of the use of regional products and local specialities in destination marketing. The aim of the theoretical part is to incorporate the subject into general context and define key terms. The practical part applies the main issue on the particular area – Kladské pomezí. Literary search, interviews and questionnaire survey are methods used. The empirical part of the conclusion includes a display of the results of the interviews, which identify what changes they perceive the producers of regional products after the acquisition of trademarks and how a change in the cooperation of producers of regional products with the organisations of destination management in the course of the membership. Further includes a display of the results of the questionnaire survey, as regional products and local specialities are promoted in the information centers and which examined what changes they perceive the producers of regional products after the acquisition of regional brand.

Keywords

destinační management, marketing cestovního ruchu, regionální produkt

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 19. 4. 2017

Thesis defence

• Date of defence: 22. 5. 2017
• Supervisor: Mgr. Michal Trousil, Ph.D.
• Reader: prof. RNDr. Josef Zelenka, CSc.

University of Hradec Králové

Faculty of Informatics and Management

Bachelor programme / field:
Ekonomika a management / Management cestovního ruchu