Klíčové faktory ovlivňující výkonnost podniků v odvětví výroby nápojů

Mgr. Svetlana Pazushkina

Master's thesis

Key factors affecting the performance of enterprises in the beverage industry

Abstract:

Diplomová práce se zabývá identifikací klíčových faktorů výkonnosti podniků v odvětví výroby nápojů, s cílem navrhnout možná řešení v problematických oblastech výkonnosti. Práce se skládá ze dvou částí. Teoretickou část tvoří literární základ k použitým metodám posouzení výkonnosti. Jedná se zejména o pojmy zabývající se hodnocením výkonnosti podniku, a konkrétně základními ukazateli finanční analýzy a moderními ukazateli měření výkonnosti, kde je především popsán ukazatel EVA. Ke zpracování teoretické části je užito literárních zdrojů jak z domácí, tak ze zahraniční provenience. V druhé části je zpracována strategická analýza, a to konkrétně pomocí PEST analýzy, Porterova modelu pěti sil a SWOT analýzy. Dále je pozornost soustředěna na finanční analýzu podniku, provedenou na základě tradičních ukazatelů či ukazatelů komplexního hodnocení podniku. Hlavní pozornost práce je věnována aplikaci ekonomické přidané hodnoty, citlivostní analýzy, identifikaci generátorů hodnoty, ekonomicko-statistickým metodám. Na základě zjištěných skutečností jsou formulována opatření, která povedou ke zvýšení tvorby ekonomické přidané hodnoty.

Abstract:

This thesis deals with the identifications of key performance factors of enterprises in the beverage industry, with aim to propose a possible solutions to increase the economic performance. The work consists of two parts. The theoretical part is the literary basis for assessing the performance of the methods used. In particular these include concepts, that deal with the evaluation of business performance, and specifically the fundamentals of financial analysis and advanced indicators of performance measurement, where it is mainly described indicator EVA. For processing the theoretical part is used literary sources from both domestic and foreign origin. In the second part is processed strategic analysis, namely by PEST analysis, Porter´s 5 forces analysis and SWOT analysis. Furthermore the attention is focused on financial analysis of the company, performed on the basis of traditional indicators or indicators of complexive evaluation of the company. The main attention of this thesis is devoted to applying economic value added, sensitivity analysis, identification of value generators, economically-statistical methods. Based on the discovered facts, proposals and recommendations are formulated for increasing the economic value added.

Keywords

Výkonnost podniku, ekonomická přidaná hodnota, korelační analýza, finanční analýza, pyramidový rozklad, citlivostní analýza, strategická analýza

Keywords

strategic analysis, pyramidal decomposition, correlation analysis, economic value added, financial analysis, sensitivity analysis, Performance of enterprises

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 5. 2017

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Bc. Marcela Basovníková, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Business and Economics

Master programme / field:
Economics and Management / Business Economics and Management