Bc. Jana Stávková

Master's thesis

Výživa ve stáří

Nutrition of elderly people
Abstract:
Diplomová práce se zabývá charakteristikou výživy osob starších 65 let. Přináší shrnutí poznatků o specificích ve výživě seniorů, potřebách živin ve stáří, faktorech ovlivňujících výživu a nutričních problémech ve stáří. Praktická část práce blíže zkoumá stravovací zvyklosti seniorů žijících v domácím prostředí i v domovech pro seniory. Současně jsou v určitých aspektech obě skupiny seniorů porovnávány …more
Abstract:
The Diploma thesis deals with nutritional characteristics in the elderly population (people older than the age of 65); it summarizes the knowledge of nutritional specifics, nutrient needs, factors that affect nutrition, nutrition related problems. Practical part is focused on description of dietary habits of the elderly population living at home and rest home. This groups are compared in some aspects …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 5. 2012

Thesis defence

  • Date of defence: 14. 6. 2012
  • Supervisor: prof. MUDr. Bc. Zuzana Derflerová Brázdová, DrSc.
  • Reader: Mgr. Jana Petrová

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta