Propojení módního průmyslu a gastroprůmyslu

BcA. Viviána Babicová

Diplomová práce

Free Topic - The Connection between Fashion Industry and Gastronomy

Anotace:

Práca demonštruje prepojenie módneho priemyslu a gastropriemyslu na sérii niekoľkých konceptov, v ktorých sa prepája módna značka s reštauračnou prevádzkou. Nový prístup k móde i gastronómii je spôsobený zmenou spotrebiteľského správania, ktorú podmieňujú nové trendy v životnom štýle kúpyschopnej časti spoločnosti, ako napríklad minimalizmus či udržateľnosť. Prípadová štúdia sa zaoberá značkou Joseph Brot, rakúskou bio pekárňou, ktorá je svojou misiou v mnohých smeroch zhmotnením spomínaných prístupov. Značka je tiež inšpiráciou pre odevnú kolekciu.

Abstract:

These thesis are demonstrating the interaction inbetween fashion industry and gastronomy, by series of concepts made by fashion x gastronomy collaborations. Generation of millenials are bringing new trends like minimalism or sustainability into their everyday life and also into their shopping practices. Therefore the change in the whole process of shopping experience, created by brands, is highly recommended. The Austrian bio bakery Joseph Brot is one of the progressive businesses, being aware of these important details. That is one of the reasons, why is the bio bakery providingg the inspiration for the fashion collection.

Klíčová slova

móda, gastronómia, minimalizmus, mileniáli, spotrebitelia, udržateľnosť, pekáreň, uniforma, pracovný odev

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 5. 2019

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta multimediálních komunikací

Magisterský studijní program / obor:
Výtvarná umění / Multimédia a design - Design oděvu