PROBLEMATIKA PORUCH PŘÍJMU POTRAVY OPTIKOU TEORIE SOCIÁLNÍ KONSTRUKCE REALITY: PŘÍČINY A KONSEKVENCE PORUCH PŘÍJMU POTRAVY VE VZTAHU K RODINNÉMU PROSTŘEDÍ

Bc. Silvie ROKOSOVÁ

Master's thesis

Problems of eating disorders as seen from the point of view of the theory of the social construction of reality: The causes and consequences of eating disorders in relation to family background

Abstract:

Diplomová práce se zabývá problematikou poruch příjmu potravy (dále PPP). Teoretickým rámcem je sociální konstrukce reality; koncept tvrdící, že realita - coby sociálně vytvářený a podmíněný fenomén - je jedincem vnímána tak, jak mu ji prezentují "mocenské struktury" společnosti. Pozornost je v práci věnována především otázce etiologie těchto poruch, s důrazem na rodinné faktory. Cíl diplomové práce odkazuje k jednomu z témat vyplývajících z mé bakalářské práce, kdy se jevilo přínosným detailně rozpracovat problematiku subjektivně viděných faktorů podstatných pro vznik onemocnění PPP. Cílem diplomové práce tak bylo zmapovat, které faktory považují osoby trpící PPP a jejich rodinní příslušníci za podstatné pro vznik onemocnění - jak vlastního či dceřina/sestřina, tak onemocnění PPP obecně - a jakou cestou ke svým stanoviskům dospěli, přičemž byly mapovány dvě časové roviny. Výzkumný soubor představovali titíž respondenti jako v případě výzkumu v rámci bakalářské práce. Za účelem co možná nejkomplexnějšího zmapování výše zmiňované problematiky byla zvolena kvalitativní výzkumná strategie. Potřebná data byla získávána technikou hlubokých semistrukturovaných rozhovorů, k jejich následnému zpracování sloužila kvalitativní analýza výpovědí respondentů. Součástí výzkumné části práce byla rovněž konfrontace takto zpracovaných dat s odbornými zdroji. Na základě výsledků výzkumu je patrné, že respondenty nejčastěji zmiňovaným faktorem vyvolávajícím vznik a rozvoj vlastního či dceřina/sestřina onemocnění PPP bylo rodinné prostředí. Oproti bakalářské práci byl však tento faktor zmiňován spíše jako jeden z mnoha; již tolik nedominuje. Vysvětlením může být důraz odborníků na jiné faktory, pod jejichž vlivem pacientky svou situaci zpracovávaly. Pokud se jednalo o onemocnění PPP obecně, tehdy respondenti ponejvíce zmiňovali touhu po štíhlosti, která však v současnosti výrazně ustupovala do pozadí. Vysvětlením může být zkušenost respondentů s onemocněním PPP. Lze konstatovat, že rodinní příslušníci byli v zaujímání svých stanovisek v mnohem větší míře ovlivněni informacemi z odborných zdrojů než samy osoby trpící PPP, které svá stanoviska zaujímaly především na základě vlastního přesvědčení. Z výzkumu vyplynulo, že rodinné prostředí nebylo pro osoby trpící PPP zdrojem informací o problematice těchto poruch. Výzkum poukázal na důležitost zapojení rodiny do řešení problematiky onemocnění PPP, stejně jako na nezbytnost individuálního přístupu ke každému případu takového onemocnění. Diplomová práce může být přínosným zdrojem informací nejen pro osoby zainteresované do problematiky PPP; může být využita rovněž jako podklad pro výuku v zdravotně sociální oblasti a v neposlední řadě může sloužit ke zvýšení informovanosti široké veřejnosti.

Abstract:

The presented thesis deals with problems of eating disorders (hereinafter abbreviated to EDs). The theoretical framework is the Social Construction of Reality; a concept saying that the individual perceives reality - as a phenomenon formed and determined socially - in the way it is presented by the "power structures" of the society. The thesis pays special attention to the aetiology of these disorders, laying emphasis on family factors. The aim of the thesis refers to one of the topics resulting from my Bachelor thesis, when it appeared worthwhile to work up in detail the problem of subjectively seen factors substantial for onset of EDs. Thus the aim of the thesis was to map which factors the persons suffering from EDs as well as members of their families consider to be significant for onset of the disease - either their own or their daughter´s /sister´s on one hand and EDs generally on the other hand - and what led them to take their stand, in so doing two ranges of time were mapped. The set of persons under review was represented by the same respondents as in case of research for the Bachelor thesis. In order to ensure mapping of the above-mentioned problem in the most possible complex way, a qualitative research strategy was chosen. The necessary data was obtained by employing the technique of deep semi-structured interviews, then the data was processed using qualitative analysis of the respondents´ statements. Part of the research work was also confrontation of the collected and processed data with specialised resources. On the basis of the results of our research it is evident that the factor causing onset and development of the respondents´ or their daughter´s/sister´s EDs mentioned most often is family background. Unlike the Bachelor thesis, this factor was rather mentioned as one of many; it is not so dominant any longer. This may be explained by the fact that the patients spoke about their situations under the influence of other factors that experts had been emphasising. As for EDs generally, then the respondents mostly mentioned desire to be slim, which, however, has now substantially fallen into the shade. This may be explained by the respondents´ experience with EDs. It may be said that in taking their standpoints, family members were much more influenced by information from specialised resources than the persons suffering from EDs themselves, who mostly took their stand on the basis of their own conviction. Our research shows that for persons suffering from EDs, family background was not a source of information on the problem of these disorders. The research pointed out the importance of engaging the family in solving the problem of EDs as well as the necessity of individual approach to each case of this disease. The presented thesis may be a helpful source of information not only for people interested in the problem of EDs; it may also serve as materials for instruction in the medical social field, and last but not least it can be used to bring more information to the general public.

Keywords

mentální anorexie, mentální bulimie, poruchy příjmu potravy, rodinné prostředí, sociální konstrukce reality

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 8. 2011

Accessible from:: 17. 8. 2011

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. PhDr. Hana Konečná, Ph.D.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Health and Social Studies

Master programme / field:
Rehabilitation / Rehabilitation-Psychosocial Care for Handicapped Children, Adults and Seniors