Food styling a nákupní rozhodovací proces zákazníka

Michaela Pechová

Bakalářská práce

Food styling and Consumer Buying Decision process

Anotace:

Tato bakalářská práce, která je celá zaměřena na popis a působení food stylingu, včetně nákupního rozhodovacího procesu zákazníka, je rozdělena na úvod, teoretickou část, praktickou část a závěr. V samém úvodu práce je stručně uveden a nastíněn celkový obsah a zaměření bakalářské práce. Teoretická část obsahuje 4 kapitoly, které se zabývají popisem food stylingu, psychologií marketingové komunikace, nákupním rozhodovacím procesem spotřebitele a s tím souvisejícím obsahovým marketingem. Praktická část pak za pomoci metody dotazníkového šetření zjišťuje u respondentů vliv a účinky food stylingu. Hlavním cílem této bakalářské práce je zjištění působení food stylingu na nákupní rozhodovací proces zákazníka.

Abstract:

This bachelor thesis, which is focused on description and effect of food styling, including consumer buying decision proces, is divided into introduction, theoretical part, practical part and conclusion. In the very beginning of the work is briefly outlined the overall content and focus of the thesis. The theoretical part contains 4 chapters dealing with the description of food styling, psychology of marketing communication, consumer buying decision process and related content marketing. The practical part then uses the questionnaire survey method to find out the influence and effects of food styling. The main aim of this bachelor thesis is to find out the effect of food styling on consumer buying decision process.

Klíčová slova

Food styling, nákupní rozhodovací proces zákazníka, pokrm, servírování pokrmu, respondent, zákazník

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 10. 6. 2019
• Vedoucí: Ing. Pavel Rosenlacher
• Oponent: PhDr. Marie Koubová

Vysoká škola finanční a správní

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketingová komunikace