Analýza nákladů na zajištění stravování obyvatelstva a členů IZS v krizových situacích při využití koncentrované nouzové výživy

Michal KARÁSEK

Bakalářská práce

Analysis of the cost of providing meals, of members of the IRS and population in emergency situations using emergency food concentrated nutrition

Anotace:

Cílem této práce bylo určit náklady na stravování obyvatelstva v krizových situacích. Práce byla rozdělena na dvě části. První část byla teoretická a druhá praktická. Teoretická část obsahovala informace o koncentrované nouzové výživě, krizovém řízení a Integrovaném záchranném systému. V praktické části byl popsán modelový příklad stravování evakuovaných obyvatel Němčic nad Hanou. Na konci této práce byla srovnána finanční náročnost stravování všech skupin obyvatel.

Abstract:

The aim of this thesis was to determine the cost of providing food for the population in crisis situations. The thesis was divided on two parts. The first part was theoretical and the second was practical. The theoretical part included informations about the concentrated nutrition in an emergency, crisis management and integrated rescue system. The practical part was described the model example boarding evacuated inhabitants of Němčice nad Hanou. At the end of this work was compared the financial demands of providing meals for each category.

Klíčová slova

Integrovaný záchranný systém, koncentrovaná nouzová výživa

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 8. 2011

Identifikátor: 19966

Obhajoba závěrečné práce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta logistiky a krizového řízení

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Logistika a management