Nutriční poradenství programu redukce hmotnosti pomocí přístroje VacuShape

Vojtěch ŠOP

Bakalářská práce

Nutritional counseling for weight reduction using VacuShape

Anotace:

Bakalářská práce se orientuje na problém nadváhy a obezity. Obézních jedinců celosvětově přibývá. Obezita představuje vážné zdravotní riziko. Je provázena estetickými nedostatky, fyzickými i psychickými obtížemi. Práce je zaměřena na ženy dospělého věku, které absolvovaly program redukce hmotnosti pomocí přístroje VacuShape. Teoretická část obsahuje pojednání o nadváze a obezitě, příčinách jejího vzniku, rizikových faktorech s ní spojených, vyšetřovacích metodách a o možnostech léčby. Praktická část je podložena výzkumem. Zkoumaný soubor tvořilo 15 žen ve věku 25-63 let. Cvičení na přístroji VacuShape probíhalo třikrát týdně po dobu 30 minut celkem 10 týdnů. Antropometrické vyšetření je složeno z měření tělesné výšky, hmotnosti, obvodu pasu, boků, výpočtu BMI. Biochemické vyšetření krve. Spiroergometrické vyšetření. Sběr a hodnocení 24hodinového záznamu stravy. Uprostřed studie byla provedena nepřímá kalorimetrie a měření změn tělesných teplot během cvičení na přístroji VacuShape. U sledovaného souboru došlo k významnému snížení tělesné hmotnosti a množství tělesného tuku. Došlo také v průměru k mírnému zlepšení stravovacích návyků, snížení množství přijaté energie a množství tuku ve stravě. U žen, které nedodržovaly doporučenou dietu, nebylo zlepšení sledovaných parametrů tak výrazné jako u žen, které doporučenou dietu dodržovaly. Význam na snížení tělesné hmotnosti a množství tělesného tuku mělo nejen cvičení na přístroji VacuShape, ale také dodržování doporučeného stravovacího režimu.

Abstract:

This thesis focuses on the problem of overweight and obesity. Obese individuals are increasing worldwide. Obesity is a serious health risk. It is accompanied by aesthetic shortcomings, both physical and emotional difficulties. Thesis is focused at women who undergo weight reduction program using the VacuShape. The theoretical part contains a discussion of overweight and obesity, the causes of its occurrence, risk factors associated with it, diagnostic methods and treatment options. The practical part is based on research. The sample consisted of 15 women aged 25-63 years. Exercise apparatus VacuShape conducted three times a week for 30 minutes within 10 weeks. Anthropometric examination consists of measurements of height, weight, waist, hips, calculate BMI. Biochemical blood tests. Spiroergometric examination. Collection and evaluation of 24-hour diet record. In the middle of the study was performed indirect calorimetry and measurement of changes in body temperature during exercise on the VacuShape. The observed group was significantly decreased body weight and body fat. There was also a slight improvement in the average diet, reducing the amount of energy intake and the amount of fat in the diet. Women who did not comply with the recommended diet was improved monitored parameters as pronounced as in women who adhere to recommended diet. The importance of the reduction in body weight and body fat should not only exercise the VacuShape, but also compliance with the recommended diet.

Klíčová slova

výživa, obezita, nadváha, metody měření, rizikové faktory

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2013

Zveřejnit od: 30. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 18. 6. 2013
• Vedoucí: Mgr. Vladislava Zavadilová, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ

Lékařská fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční terapeut