Ing. Anežka Kotlasová

Bachelor's thesis

Analýza kvality a výkonnosti podniků z vybrané oblasti potravinářského průmyslu

Analysis of the quality and performance of companies from selected food industry
Abstract:
Předmětem bakalářské práce „Analýza kvality a výkonnosti podniků z vybrané oblasti potravinářského průmyslu“ je zkoumání vlivu kvality na výkonnost podniků z oblasti potravinářského průmyslu. Konkrétně jsou analyzovány podniky z odvětví nápojů. Teoretická část je zaměřena na charakteristiku pojmů kvalita a výkonnost, základní koncepce managementu kvality, certifikaci a metody měření výkonnosti s důrazem …more
Abstract:
The goal of the submitted thesis: “Analysis of the quality and performance of companies from selected food industry” is to analyze an impact of quality on the performance of companies from food industry; especially companies from the beverage sector are analyzed. The theoretical part is focused on the concept of quality and performance, the basic concepts of quality management, certification and methods …more
 

Keywords

Kvalita výkonnost finanční analýza poměrové ukazatele certifikace potravinářský průmysl Quality performance financial analysis ratio indicators certification food industry
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 25. 4. 2014
Identifier: https://is.muni.cz/th/wqwlz/

Thesis defence

  • Date of defence: 4. 6. 2014
  • Supervisor: doc. Ing. Bc. Petr Suchánek, Ph.D.
  • Reader: Ing. Jiří Richter

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Ekonomicko-správní fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution