Názory učitelů 1. – 5. ročníku ZŠ na výživový režim žáků

Mgr. Eliška Nábělková

Diplomová práce

Teacher's opinions on the nutritional regimen of 1. – 5. grade elementary school students

Anotace:

Diplomová práce se zaměřuje na výživový režim žáků 1. – 5. ročníků základních škol. Teoretická část představuje základní výživové pojmy a doporučení, která jsou pro správný výživový režim stěžejní. Dále se zabývá výživou žáků na prvním stupni ZŠ a zařazením tématu výživy do jejich výuky. Součástí práce je také stručný přehled projektů v českých školách, které se na výživu zaměřují. Zvláštní pozornost je věnovaná projektu Pohyb a výživa. Praktická část předkládá výsledky dotazníků zaměřených na názory učitelů 1. – 5. ročníků ZŠ na výživový režim žáků. Cílem této části je zjištění, jaké mají učitelé názory na oblast výživy programu Pohyb a výživa, jaké jsou rozdíly v těchto názorech mezi učiteli jednotlivých ročníků a co konkrétně učitelé navrhují pro úpravu tohoto programu. Získané výsledky poukazují na úspěšnost výživové části programu Pohyb a výživa a převážně kladné ohlasy učitelů všech ročníků.

Abstract:

The diploma thesis focuses on a nutrition cycle of students from first up to fifth grade of elementary school. The theoretical part is introducing basic nutrition terms and essential recommendations for a correct nutrition cycle. It also works with the nutrition of students from 1st to 5th grade of elementary school and concerns with incorporation of healthy nutritional habits into their lessons. Part of the thesis is also a simple overview of project which focuses on nutrition theme. Special effort is put into a project called "Pohyb a výživa". The practical part presents the results of questionnaires aimed at views of teachers of said children on these matters 1 to 5 grades for pupils nutritional cycle. The aim of this section is to determine what views teachers have on areas of the nutrition program, exercise and nutrition, the differences in these views among teachers of individual years and specifically how the teachers propose to adjust the program. Gained results show the success of the nutrition program of exercise and nutrition and mostly positive views of teachers of all classes.

Klíčová slova

výživa, výživový režim, výživová gramotnost, pitný režim, mladší školní věk, Rámcový vzdělávací program základního vzdělávání nutrition, nutritional regimen, nutritional literacy, drinking regime, elementary school age, Framework Educational Programme for Basic Education

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 1. 12. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2. 2. 2017
• Vedoucí: doc. PaedDr. Vladislav Mužík, CSc.
• Oponent: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.

Masarykova univerzita

Pedagogická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro základní školy (pětileté) / Učitelství pro 1. stupeň základní školy