Vegetariánství a jeho vlivy na lidské tělo se zaměřením na Fe a vitamín B12 – Aneta Cvrková
Aneta Cvrková
Bachelor's thesis
Vegetariánství a jeho vlivy na lidské tělo se zaměřením na Fe a vitamín B12
Vegetarianism and its Effects on the Human Body with a Focus on Fe and Vitamin B12
Abstract:
Tato bakalářská práce pojednává o vegetariánství a jeho vlivu na lidské zdraví s důrazem na příjem, vstřebávání, a především metabolismus železa (Fe) a vitamínu B12 (kobalaminu). Popisuje tento způsob stravování, jeho prevalenci, nutriční aspekty a pozitivní i negativní vliv na lidské tělo. Dále je podrobně rozebrána role B12 v těle, jeho zdroje a obsah, diskutuje se i suplementace a projevy nedostatečnosti …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with vegetarianism and its impact on the human body with an emphasis on the intake, absorption, and above all metabolism of iron (Fe) and B12 (cobalamin). It describes this way of eating, its prevalence, nutritional aspects and positive and negative effects on humans. Furthermore, the role of B12 in the body, its sources and content is discussed in detail. Supplementation …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 1. 7. 2024
Accessible from:: 31. 12. 2999
Thesis defence
- Supervisor: Mgr. Šárka Štěpánková, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
CVRKOVÁ, Aneta. \textit{Vegetariánství a jeho vlivy na lidské tělo se zaměřením na Fe a vitamín B12}. Online. Bachelor's thesis. Pardubice: University of Pardubice, Faculty of Chemical Technology. 2024. Available from: https://theses.cz/id/kdc71y/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
Cvrková, Aneta. Vegetariánství a jeho vlivy na lidské tělo se zaměřením na Fe a vitamín B12. Pardubice, 2024. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Full text of thesis
Accessibility: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyBachelor programme / field:
Special Chemical and Biological Programmes / Laboratory Assistant
Theses on a related topic
-
Defenzivní pesimismus ve vztahu k subjektivnímu zdraví a zdraví podporujícímu chování
Eva Králíková -
Zdraví podporující a zdraví ohrožující chování dospělých respondentů ve vztahu k vybraným osobnostním charakteristikám
Miroslava Matušková -
Zdraví podporující a zdraví ohrožující chování v kontextu sociální opory v pozdní adolescenci
Markéta Cahová -
Biologické a psychologické markery prosociálního (a zdraví podporujícího) chování a biologické a psychologické markery asociálního (a zdraví ohrožujícího) chování
Tereza Maradová -
Výchova ke zdraví v mateřských školách pracujících s programem podpory zdraví a běžných mateřských školách
Karolína CISÁRIKOVÁ -
Střevní zdraví jako důležitá součást zdraví všeobecných sester
Jana Hložková -
Aktivizační výukové metody ve výchově ke zdraví s akcentem na problematiku sexuálně-reprodukčního zdraví.
Lenka VRLOVÁ -
Aktivizační metody ve výchově ke zdraví s akcentem na hodnotu a podporu zdraví
Kristýna DANIELISOVÁ