Etika a etiketa hotelového priemyslu

Bc. Michal Slučiak

Bakalářská práce

Ethics and etiquette in the hotel industry

Anotace:

Táto bakalářská práce se zaměřuje na propojení etiky a etikety při poskytování služeb v lodním hotelovem průmyslu, s důrazem na hodnocení účinnosti etického kodexu na výletních lodích. Cílem je identifikovat rozdíly v chápání těchto pojmů napříč kulturami a jejich vliv na chování zaměstnanců v multikulturním prostředí. Výzkum čerpá z dat poskytnutých zaměstnanci společnosti Carnival Corporation, informací z veřejně dostupných zdrojů a hlavně osobních zkušeností. Ukazuje, že respektování kulturních rozdílů a dodržování etických standardů jsou zásadní pro kvalitu služeb, spokojenost pasažérů a důvěru mezi zaměstnanci.

Abstract:

This bachelor’s dissertation focuses on the intersection of ethics and etiquette in service delivery within the maritime hotel industry, with an emphasis on evaluating the effectiveness of the code of ethics on cruise ships. The aim is to identify differences in the understanding of these concepts across cultures and their impact on employee behavior in a multicultural environment. The research draws on data provided by employees of Carnival Corporation, publicly available information, and primarily personal experience. It highlights that respecting cultural differences and adhering to ethical standards are essential for service quality, passenger satisfaction, and building trust among employees.

Klíčová slova

etika, etiketa, morálka, etická pravidla, etický kodex, výletní loď, Carnival Corporation, ethics, etiquette, morality, ethical standards, code of ethics, cruise ship

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 12. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 28. 1. 2025
• Vedoucí: Ing. Zbyněk Vinš
• Oponent: Ing. Mgr. Vladana Horáková, MBA

University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví