Suplementy a náhrady stravy jako součást běžného jídelníčku u osob exponovaných profesí

Tomáš Naar

Bachelor's thesis

Supplements and meal replacement as part of the common diet for exposed professions

Abstract:

Doplňky stravy a suplementy se staly nedílnou součástí jídelníčku dnešní populace. Trh plný nejrůznějších forem a druhů, společně s rozsáhlou reklamní kampaní způsobil, že je lidé začali brát jako samozřejmostí a někteří s nimi dokonce začali nahrazovat část běžné stravy. Navíc u osob s náročnou profesí jako například zdravotničtí záchranáři, hasiči či policisté se může předpokládat, že budou těmito výrobky jídelníček doplňovat větší měrou. A to z důvodů psychicky i fyzicky náročné práce, nepravidelného stravování a nočních směn. Je potřeba také mít na paměti, že nepřiměřené užívání může mít i nepříjemné zdravotní následky.

Abstract:

Meal replacements and supplements have become a regular part of the diet of today's population. Markets full of various forms and types, together with an extensive advertising campaign caused that people started taking it like it is obviousness and some of them even began to replace part of a normal diet. In addition to this, for people with a difficult profession such as paramedics, firefighters or policemen, it is possible to assume that these products will be more supplemented for reasons of psychological and physique demanding work, irregular meals and night shifts. It should also be borne in mind that inappropriate use may have unpleasant health consequences.

Keywords

Doplňky stravy, suplementy, zdravý životní styl, stres, integrovaný záchranný systém

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 9. 5. 2019

Accessible from:: 31. 12. 2999

Thesis defence

• Supervisor: Ing. Hana Střítecká, Ph.D.

University of Pardubice

Faculty of Health Studies

Bachelor programme / field:
Specialization in Health Care / Paramedic