Marketingová strategie Bio farmy

Pavlína KIRSCHOVÁ

Bakalářská práce

Marketing strategy of the Bio farm

Anotace:

Název mé bakalářské práce je ?Marketingová strategie Bio farmy Držovice.? Klíčovou myšlenkou celé práce je pojem bioprodukt a situace na trhu s bioprodukty v České republice. V teoretické části se zabývám nejprve stručným popisem ekologického zemědělství, dále pojmy, které s touto problematikou souvisí. Další důležitou oblastí v teoretické části je marketingová strategie, strategický marketingový proces, metody, které se používají v marketingové situační analýzy a vybrané marketingové strategie. V praktické části se zabývám popsáním současného stavu podnikání v ekologickém zemědělství, dále představením bio farmy Držovice, její historií. Následuje SWOT analýza a Porterova analýzy bio farmy Držovice, místní šetření a následné vyhodnocení nabídkového dopisu. Poslední částí praktické části je navržení strategie pro bio farmu Držovice tak, aby oslovila novou cílovou skupinu. Následuje doporučení z provedeného místního šetření. Mé závěry, které jsem zjistila, jsou následující. Současný stav na trhu s biopotraviny je příznivý. Lidé jsou ochotni stále více nakupovat biopotraviny, což je dobrá zpráva pro bio farmu Držovice. Avšak lidé ještě nejsou zvyklí na kupování bioproduktů přímo z farem.

Abstract:

The title of this bachelor thesis is "Marketing strategy of the Bio farm Držovice". The main topic this thesis is concerned with is the term "bio product" and the actual conditions on the bio products market in Czech republic. In the theoretical part this thesis is focused on a brief description of the ecolocigal agriculture and other problems related to it. The next important issues the theoretical part is dealing with are the marketing strategy, the strategy marketing process, the methods, which are used in marketing situation analysis and particular chosen marketing strategies. The following part of this thesis is concerned with a description of actual situation of business activities in ecological agriculture. Afterwards the bio farm Držovice is being presented, such as its history. After that follows the SWOT analysis and the Porter´s analysis of the bio farm Držovice, local investigation and then evaluation of the offering letter. The last part of the practical part of the thesis is a proposition of the strategy for the bio farm Držovice, to address the new target group. After that follows a recommendation resulting from the local investigation which has been made. The conclusions of the thesis are as follows: The current market conditions on the bio products market are positive. People are willing to buy bio products in increasing amount, which certainly is a good signal for the bio farm Držovice. However, people aren´t still accustomed to buy bio products directly from the farms.

Klíčová slova

marketingová strategie, bioprodukt, ekologické zemědělství, marketingová situační analýza

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 3. 2011

Zveřejnit od: 1. 1. 2099

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 1. 6. 2011
• Vedoucí: Ing. Michaela Jánská, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta sociálně ekonomická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Obchod a marketing