Projekt vytvoření nového produktu cestovního ruchu pro vybrané hotelové zařízení

Bc. Kristýna Viskupová

Diplomová práce

The Project of Creating a New Product of Tourism for Selected Hotel

Anotace:

Diplomová práce se zabývá zpracováním nového produktu cestovního ruchu, v podobě flexibilního svatebního balíčku, což je zároveň jejím hlavním cílem. Teoretická část se zaměřuje na definování pojmů souvisejících s tématem práce. Jednotlivé kapitoly vymezují problematiku cestovního ruchu, produktu a jeho tvorby, dále také svatebního cestovního ruchu či analýz, které jsou v rámci práce využity. V praktické části je nejprve provedena analýza současného stavu vybraného hotelového zařízení, následně pak analýza konkurenčního prostředí za použití metody Porterovy analýzy pěti sil, nebo také SWOT analýza hodnotící podnikové prostředí. Pro analýzu poptávky je využito dotazníkového šetření. Poznatky získané z provedených analýz jsou využity při tvorbě nového produktu. Vytvořený produkt je následně ekonomicky zhodnocen a podroben časové a rizikové analýze.

Abstract:

Diploma thesis deals with the processing of a new tourism product, in the form of a flexible wedding package, which is also its main goal. The theoretical part of the work focuses on defining concepts related to the topic of the work. The individual chapters define the issue of tourism, the product and its creation, as well as wedding tourism or analysis, which are used in the work. In the practical part, an analysis of the current state of the selected hotel facility is first performed, followed by an analysis of the competitive environment using the Porter's five force analysis or a SWOT analysis of the business environments. A questionnaire survey is used to analyse the demand. The findings obtained from the performed analyses is used in the creation of a new product. The created product is then economically evaluated and subjected to a time and risk analysis.

Klíčová slova

svatební cestovní ruch, projekt, cestovní ruch, flexibilní svatební balíček, produkt cestovního ruchu

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Zuzana Vaculčíková, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika podniku a podnikání / Podnikání ve službách cestovního ruchu