Mgr. Zora Brančíková

Master's thesis

Metodické zpracování tématického celku příprava pokrmů na 1. stupni ZŠ

Food Methodology - primary teachers course materials
Abstract:
Diplomová práce „Metodické zpracování tematického celku příprava pokrmů na prvním stupni ZŠ“ se zabývá začleněním současných poznatků o výživě do výuky praktických činností na prvním stupni ZŠ. Je rozdělena na část praktickou a teoretickou. Teoretická část vychází z dostupné odborné literatury, popisuje současné pojetí výživy, vymezuje základní pojmy a blíže charakterizuje vzdělávací oblast Člověk …more
Abstract:
Diploma thesis „Food methodology – primary teachers course materials“ deals with incorporation of current nutrition concepts in education at primary schools. It is divided into a theoretical and practical part. The theoretical part relies on specialized literature. It describes the conception of current nutrition, defines the basic terms and characterizes the education area Man and the World of Work …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2015

Thesis defence

  • Date of defence: 26. 5. 2015
  • Supervisor: PhDr. Mgr. Leona Mužíková, Ph.D.
  • Reader: doc. PaedDr. Vladislav Mužík, CSc.

Citation record

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta