ANALÝZA TRENDŮ V OBLASTI KONZUMACE POTRAVIN S PROSPĚCHEM PRO ZDRAVÍ – Elena Pavlova
Elena Pavlova
Bachelor's thesis
ANALÝZA TRENDŮ V OBLASTI KONZUMACE POTRAVIN S PROSPĚCHEM PRO ZDRAVÍ
Abstract:
Uvedená bakalářská práce se zabývá alternativními směry stravování a jejich vztah k zdravotním aspektům obyvatelstva. Cílem je popsání současných výživových trendu jako vegetariánství, syrová stravy a dělená strava a jejich vliv k civilizačním chorobám. Teoretická část také vysvětluje zásady racionální výživy. Praktická část práce věnovaná dotazníkovému setření, jejím cílem je ověření znalosti v oblasti …moreAbstract:
This bachelor thesis deals with alternative ways of trends in food consumption and their relation to health aspects of the population. The aim is to describe current nutritional trends such as vegetarianism, raw food and divided nutrition and their influence on lifestyle diseases. Also the theoretical part explains the principles of rational nutrition. The practical part is devoted to the questionnaire …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 14. 4. 2020
Thesis defence
- The Thesis/Dissertation Archive contains the required amount of information.
Citation record
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
Bachelor programme / field:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnicrví a cestovní ruch
Theses on a related topic
-
Potravinářské využití konopného semene a jeho význam v racionální výživě člověka
Radka OSINKOVÁ -
Speciální systémy stravování (alternativní výživa, přírodní strava, makrobiotická strava, vegetariánská strava)
Marcela DOLEŽELOVÁ -
Alternativní výživové směry - Dělená strava
Petr Jirka -
Dělená strava z pohledu výchovy ke zdraví
Kristýna ŠELEPOVÁ -
Dělená strava
Hana KADLECOVÁ -
Raw food versus cooked food
Daniela Hanušková -
Raw Food
Veronika Zahradník Ďurišová -
Aspekty výživy psa metodami "Bone and Raw Food Diet" (BARF) a "Raw Meat-based Diet" (RMBD)
Štěpánka Klánová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights