Národní mentalita jako faktor ovlivňující firemní vztahy

Bc. Inna Pavlová

Bakalářská práce

National mentality as a factor affecting relations

Anotace:

Hlavním cílem této bakalářské práce bylo pomocí odborné literatury analyzovat a dokázat důležitost existence firemní kultury v obchodních vztazích. Z analýzy, kterou jsem provedla za pomoci dotazníku, se dozvíme, na jaké úrovni funguje firemní kultura v luxusním obchodě s potravinami Julius Meinl v Praze. Jedním z cílů bylo také zjistit, zda existuje rozdíl mezi rakouským a českým stylem firemní kultury. Dotazník vyplňovali zaměstnanci firmy Julius Meinl, proto jsem měla možnost velmi zblízka zhodnotit právě názory přímých účastníků dané podnikové kultury a popsat motivační nástroje, které je vedou k plněni firemních cilů. Výsledkem mé práce budou návrhy na zlepšení firemní kultury v přímo konkrétní firmě, a to v obchodě s luxusními potravinami Julius Meinl v centru Prahy. Cílem teoretické části je podat základní informace o firemní kultuře jako o důležitém nástroji úspěšného vedení podniku. V části analytické jsem se zaměřila na charakteristiku společnosti Julius Meinl, na vznik a vývoj společnosti a analýzu jejího současného stavu a přesněji stavu firemní kultury. Cílem praktické části je představit obchodní společnost Julius Meinl a zjistit úroveň její firemní kultury z pohledu jejích zaměstnanců. Poslední část vznikla pomocí dotazníku, který se skladá z sedmnadcti otázek. Z odpovědí byly zjištěny skutečnosti o tom, jak hodnotí firemní kulturu sami zaměstnanci a lze z něj vyvodit možnosti zlepšení a rozvoje stávající firemní kultury.

Abstract:

The main objective of this thesis was to analyze using professional literature and demonstrate the importance of a corporate culture in business relationships . The analysis that I conducted with the help of a questionnaire, we will learn what level of corporate culture works in a luxury grocery store Julius Meinl in Prague. One of the objectives was to find out whether there is a difference between Austrian and Czech style of corporate culture. The questionnaire was filled employees of the company Julius Meinl, so I had the opportunity to evaluate just very close views of direct participants in the corporate culture and describe motivation tools that lead them to fulfill corporate objectives . The result of my work, proposals for improving corporate culture directly in a particular company, in the grocery store with luxury Julius Meinl in the center. The theoretical part is to provide basic information about the corporate culture as an important tool for successful management. In the analysis, I focused on the characteristics of the company Julius Meinl, the emergence and development of the company and an analysis of the current situation and accurately state corporate culture. The practical part is to introduce the company Julius Meinl and determine the level of its corporate culture from the perspective of its employees. The last part was created by using a questionnaire, which consists of seventeen questions. From the responses of facts about how to evaluate corporate culture, employees themselves and it can be deduced improvement and development of existing corporate culture.

Klíčová slova

Firemní kultura, prvky firemní kultury, řešení konfliktu, národní mentalita, firemní identita. Corporate culture, elements of corporate culture, conflict resolution, national mentality, corporate identity.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 5. 6. 2014
• Vedoucí: Ing. Barbora Koklarová
• Oponent: doc. Mgr. Ing. Karel Chadt, CSc.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví