Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001) – Pavlína LENERTOVÁ
Pavlína LENERTOVÁ
Bakalářská práce
Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001)
Holder of Secondary School Diploma in Cooking
Anotace:
Bakalářská práce je zaměřená na zjištění, jaké požadavky kladou pracovníci školního stravování na absolventy oboru vzdělání kuchař. V teoretické části je objasněno kurikulum oboru vzdělání kuchař-číšník 65-52-H/001, a možnosti uplatnění absolventa, dále historie a současnost školního stravování v ČR. Empirická část zjišťuje, jaké požadavky jsou kladeny zaměstnanci školní jídelny na absolventy oboru …víceAbstract:
The present bachelor's thesis attempts to determine what requirements are imposed by the staff of school catering facilities on the secondary school graduates in cooking. The theoretical part explains the curriculum of the cook-waiter study program (65-52-H/001) and job opportunities of the graduates. It also presents the history and presence of school catering in the Czech Republic. The empirical …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 6. 2015
Zveřejnit od: 24. 6. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: doc. PhDr. Michaela Prášilová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
LENERTOVÁ, Pavlína. Absolvent oboru vzdělání kuchař (65-52-H/001) . Olomouc, 2015. bakalářská práce (Bc.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Pedagogická fakulta
Plný text práce
Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 24.6.2015
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou od 24. 6. 2015 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Pedagogická fakultaUNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
Pedagogická fakultaBakalářský studijní program / obor:
Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování a odborného výcviku
Práce na příbuzné téma
-
Ukončování vzdělávání oboru Cukrář
Zdeňka Sirbu -
Uplatnitelnost absolventů oboru Kosmetické služby na trhu práce
Eva Švecová -
Výuková opora pro žáky oboru vzdělání Cukrář
Petr Kolský -
Výuková opora pro žáky oboru vzdělání Cukrář
Petra Doležalová -
Metodická a odborná příprava závěrečné zkoušky v oboru vzdělání cukrář - výroba
Ivana Kudláčková -
Řešení obsahové stránky výuky odborného vzdělávání oboru fotograf
Sandra Lahodová -
Řešení obsahové stránky odborného vzdělávání oboru kosmetické služby
Michaela Pařilová -
Výuka ekonomických témat v odborném vzdělávání
Nikola Hanáčková
Název
Vložil
Vloženo
Práva