Celulázy ligninolytických hub a jejich využití v biotechnologiích

Klára KRUBLOVÁ

Bachelor's thesis

Cellulases of ligninolytic fungi and their utilization in biotechnologies

Anotácia:

Tato rešeršní bakalářská práce se zabývá celulolytickými enzymy produkovanými houbami bílé hniloby a využitím enzymů v biotechnologiích. V současné době se ukázala jako nejlepší zdroj těchto enzymů lignocelulózová biomasa. Úplnému zpracování biomasy brání její komplexní struktura. Dnes jsou již známy metody předúpravy, které tento problém se zpracováním dokážou překonat. Práce dále zkoumá, jaké kultivační podmínky mají vliv na produkci celulolytických enzymů a jak lze tyto podmínky využít k produkci enzymů v průmyslových podmínkách. Celulolytické enzymy mají slibný potenciál využití v mnoha důležitých odvětví průmyslu, včetně výroby biopaliv, úpravy krmiv a potravin či v papírenství.

Abstract:

This research bachelor thesis deals with cellulolytic enzymes produced by white rot fungi and the use of enzymes in biotechnology. Currently, lignocellulosic biomass has emerged as the best source of these enzymes. Complete processing of biomass is hampered by its complex structure. Pre-treatment methods are now known that can overcome this processing problem. This thesis further investigates what cultivation conditions affect the production of cellulolytic enzymes and how these conditions can be used to produce enzymes under industrial conditions. Cellulolytic enzymes have promising potential for use in many important industrial sectors, including biofuel production, feed and food processing, and the paper industry.

Kľúčové slová

Ligninolytické houby, houby bílé hniloby, celulázy, hemicelulázy, lignocelulózová biomasa, biotechnologie

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2024

Zverejniť od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2024
• Vedúci: Mgr. Zuzana Rybková, Ph.D.

University of Ostrava

Faculty of Science

Bachelor programme / odbor:
Biology / Experimental Biology