Mgr. Ľubica Fojtíková

Bachelor's thesis

Tvorba školního vzdělávacího programu pro obor kuchař - číšník pro pohostinství

The creation of school education programme for field of study cook - waiter in hospitality.
Abstract:
Bakalářská práce na téma Tvorba školního vzdělávacího programu pro obor Kuchař – číšník pro pohostinství se skládá ze dvou částí – teoretické (kapitola 1, 2) a praktické (kapitola 3, 4, 5). První část pojednává o reformě českého školství, vysvětluje nutnost celoživotního vzdělávání a objasňuje pojem kompetence. Druhá – praktická část je zaměřena na vytvoření návrhu části školního vzdělávacího programu …more
Abstract:
The topic of this work is The Creation of the School Education Programme for Waiter/Cook field of study. It consists of two parts, the theory (chapters 1 and 2) and the practical part (chapters 3, 4 and 5). The subject of the first part is the reform of the Czech educational system, it explains the need of lifelong education and the term competency is clarifield here. The second – practical part introduces …more
 

Keywords

Reforma školství rámcový vzdělávací program školní vzdělávací program kompetence kuchař číšník trh práce učební osnova celoživotní vzdělávání průřezová témata. School reform framework education programme school education programme competency Cook Waiter labour market curriculum lifelong education cross-curricular subjects.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 21. 4. 2009
Identifier: https://is.muni.cz/th/bro6r/

Thesis defence

  • Date of defence: 18. 5. 2009
  • Supervisor: Ing. Pavla Stejskalová

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution