Bc. Marie TURKOVÁ

Master's thesis

Analýza syntetických antioxidantů v krmivech pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií

Analysis of synthetic antioxidants in animal feed by high performance liquid chromatography coupled with mass spectrometry
Abstract:
Syntetické antioxidanty se do krmiv přidávají cíleně za účelem prevence oxidace tuků. Vysoká koncentrace těchto látek má negativní účinky na zdraví. Legislativa povoluje užívání BHA, BHT, propylgalátu, oktylgalátu, laurylgalátu a ethoxychinu při výrobě krmiv. V literatuře není popsána metoda pro jejich současné stanovení v krmivech. Cílem práce bylo vyvinout metodu pro simultánní analýzu těchto látek …more
Abstract:
Synthetic antioxidants are intentionally added to feed in order to prevent oxidation of fats. High concentrations of these substances has negative effects on health. Legislation authorizing the use of BHA, BHT, propylgallate, octylgallate, laurylgallate and ethoxyquin the production of feed. The literature does not describe the method for their simultaneous analysis in animal feed. The aim of the theses …more
 

Keywords

syntetické antioxidanty krmiva pro zvířata vysokoúčinná kapalinová chromatografie hmotnostní spektrometrie
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 4. 2012
Accessible from:: 30. 4. 2012

Thesis defence

  • Supervisor: Prof. RNDr. Karel Lemr, Ph.D.

Citation record

Cite this text
The right form of listing the thesis as a source quoted

TURKOVÁ, Marie. Analýza syntetických antioxidantů v krmivech pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie ve spojení s hmotnostní spektrometrií. Olomouc, 2012. diplomová práce (Mgr.). UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI. Přírodovědecká fakulta

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 30.4.2012

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • Soubory jsou od 30. 4. 2012 dostupné: světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI, Přírodovědecká fakulta
 
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights
Theses m28smy m28smy/2
30/4/2012
Folders
Files
thesis DP-stanoven_syntetickch_antioxidant.pdf
MARKLOVÁ, E.
1/5/2012

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.