Udržitelné pěstování cukrové řepy v rámci nové SZP

Dagmar Morávková

Bakalářská práce

Sustainable sugar beet production in new CAP

Anotace:

Tato bakalářská práce analyzuje aktuální problémy v agrotechnice, v politických záležitostech dotací a zejména v rámci ekonomiky pěstování a míry rentability u cukrové řepy. Zaměřila se zejména pak prakticky na ročníky 2018 – 2021. V literárním přehledu je sumarizována komplexní agrotechnika cukrovky a zmíněny problémy posledních let (zejména užití neonikotinoidů pro moření osiva cukrovky). Neonikotinoidy byly v posledních letech užívány k moření osiva cukrovky na základě výjimky (bylo možné nouzové užití přípravků s NNi). Evropský soudní dvůr ve svém rozsudku na počátku roku 2023 jejich používání zakázal zcela, posledním možným rokem užití je osev 2023, podrobnější popis problému je součástí literárního přehledu této práce. V praktické části byla provedena analýza míry rentability cukrovky v letech 2018 – 2021 u jednotlivých oblastí pěstování cukrovky a u vzorových podniků v těchto oblastech. Závěry ukazují zejména u zemědělských podniků v sušších oblastech na stále zápornou míru rentability, a to bez podpor i s podporami. U průměrných podniků se pak v lepších ročnících alespoň s podporami dostala míra rentability do černých čísel. A u podniků s nejlepšími výsledky je cukrovka rentabilní na úrovni 10 – 30 % bez podpor a s podporami pak v rozmezí 20 – 50 % (jedná se ale pouze cca o 1/3 pěstitelů cukrovky). Pro zachování udržitelného pěstování cukrovky jsou nezbytné podpory v rámci VCS (citlivé komodity) a případné další dotace ze sekce ND v kombinaci s dobrým výnosem a cukernatostí.

Abstract:

This bachelor thesis analyzed the current problems in the whole sugar beet cultivation technology, common agriculture policy and subsidies, economics and profitability of the sugar beet production. The first part of the thesis summarized the complex sugar beet cultivation technology including recent years problems related to use of neonicotinoids for seed treatments. Based on legislative exception neonicotinoids has been used in recent years to treat sugar beet seeds (emergency use of products with NNi was possible). In its judgment at the beginning of 2023, the European Court of Justice banned their use completely, the last possible year of sowing NNi treated seeds is 2023, a more detailed description of the problem is part of the literature review of this work. In the practical part, an analysis and comparison of economics and profitability of the sugar beet production in 2018 - 2021 years was observed in individual areas of the sugar beet production with dry or wet conditions and for a sample of growers in these areas. The results of the analysis exhibit a negative profitability of the sugar beet cultivation in areas with dry conditions regardless of subsidises. The companies with average yields achieved a positive level of profitability in all dry years only with subsidies. The companies with best results in excellent soil conditions achieved profitability 10 – 30% without subsidies and 20 – 50% with subsidies, but this represents only around 1/3 of all sugar beet growers. This thesis concluded that in Czech Republic the Sensitive Commodity Subsidies and other potential national subsidies are absolutely essential for a sustainable sugar beet production together with a good yield and sugar content.

Klíčová slova

řepa cukrová, společná zemědelská politika, výnos, jakost, rentabilita, udržitelnost

Keywords

sugar beet, common agriculture policy, yield, quality, profitability, sustainability

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 15. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 5. 2023
• Vedoucí: Ing. Jan Křováček, Ph.D.
• Oponent: Radomír Kvapil, externi

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Fytotechnika / Rostlinná produkce