Řízení lidských zdrojů při založení nového hotelu

Tatiana Karamzina

Bakalářská práce

Human resource management when creating new hotel

Anotace:

Předložená bakalářská práce je zaměřená na význam lidského kapitálu při založení hotelu. Vybraným hotelem je hotel „Tygyn-Darhan“, který se nachází v severní části Ruska, v hlavním městě republiky Sacha – v Jakutsku. Při zpracování mé bakalářské práce jsem vycházela, především z již známým poznatků, dříve publikované práce jiných autorů jsem použila jako podklad a oporné body. Na základě těchto poznatků, stručných popisů hotelu a jeho činnosti, a výsledcích výzkumu, provedeného formou dotazníka, provádím analýzu procesu řízení lidských zdrojů v hotelu „Tygyn-Darhan“ a navrhuji postupy najímání nových pracovníků.

Abstract:

This bachelor thesis is focused on the importance of human capital when opening the hotel. The selected hotel is hotel “Tygyn-Darhan”, located in the northem part of Russia, in the capital of the Sakha Republic – in Yakutia. While working on my thesis I based on already-known knowledge, previously published work by other authors was used as a fundamental base. Based on this knowledge, brief descriptions of the hotel and its activities, and the result of research conducted by questionnaire and analysis of the process of human resources in the hotel “Tygyn-Darhan” and suggest methods hiring new workers.

Klíčová slova

Řízení lidských zdrojů, liniový manažer, personální činnosti, personální útvar, hotel "Tygyn-Darhan"

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2013

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 4. 6. 2013
• Vedoucí: RNDr. Jan Žufan, Ph.D.
• Oponent: doc. PhDr. Milada Šmejcová, CSc.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví