Marketingový mix cukrárny AnetBa.kery

Bc. Alexej Červeňák

Bakalářská práce

Marketing mix of the patisserie AnetBa.kery

Anotace:

Cílem bakalářské práce je vypracovat návrhy zlepšení marketingového mixu cukrárny AnetBa.kery. Na základě zjištěných nedostatků, které nám vyplývají z analýzy marketingového mixu, dosáhneme tohoto cíle. Teoretická část práce se zabývá základními pojmy a definicemi v oblasti marketingu a marketingového mixu, přičemž využívá odbornou literaturu. Praktická část popisuje daný podnik a zaměřuje se na zhodnocení stávajícího marketingového mixu. V rámci práce je využito také primárních dat k posouzení spokojenosti s produktem. V závěrech práce jsou zahrnuty konkrétní návrhy a doporučení včetně vyčíslení nákladů na implementaci, které povedou k optimalizaci marketingového mixu dané firmy.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis is to develop proposals for improving the marketing mix of the confectionery AnetBa.kery. Based on the identified shortcomings, which we can see from the analysis of the marketing mix, we will achieve this goal. The theoretical part of the thesis deals with the basic concepts and definitions in the field of marketing and marketing mix, using the professional literature. The practical part describes the enterprise and focuses on the evaluation of the existing marketing mix. The thesis also uses primary data to assess product satisfaction. The thesis concludes with specific suggestions and recommendations, including quantification of implementation costs, that will lead to optimization of the marketing mix of the firm.

Klíčová slova

marketingový mix, cukrárna, produkt, cena, marketingová komunikace, distribuce, lidé, procesy, fyzický důkaz

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 6. 6. 2024
• Vedoucí: doc. Ing. Martin Klepek, Ph.D.
• Oponent: Ing. Lukáš Pompa

Slezská univerzita v Opavě

Obchodně podnikatelská fakulta v Karviné

Bakalářský studijní program / obor:
Marketing / Marketing